Podobnie jak inne klasyki, we współczesnej kuchni szefowie kuchni i zwykli entuzjaści gotowania nieustannie eksperymentują z forshmakiem. Jednym z niezwykle udanych i świeżych eksperymentów można śmiało nazwać forshmak z pstrąga.
Składniki
- pstrąg (słona) – 300 g
- jaja kurze - 3 kawałki
- ser topiony - 2 kawałki
- masło - 60 g
- sok z cytryny - 1 art.
Przepis na gotowanie krok po kroku
Pokrój pstrąga na filety i pokrój.
Ugotuj jajka na twardo.
Pozwól olejowi trochę się stopić.
Wyślij wszystkie składniki do blendera, zmiksuj do uzyskania gładkości i dopraw do woli.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy