Oczywiście klasyczne serniki są przygotowywane z twarogu. Ale to nie znaczy, że nie można ich zrobić z inną bazą serową. Na przykład mascarpone jest idealny – wystarczająco miękki i tłusty, aby ciasto miało wygodną i przyjemną konsystencję.
Składniki
- twaróg - 100 g
- mascarpone - 100 g
- jaja kurze - 1 rzecz
- mąka - 4 art.
- proszek do pieczenia ciasta - 0.5 łyżeczka
Przepis na gotowanie krok po kroku
Ubij mikserem lub zetrzyj widelcem twaróg, mascarpone i jajko. Dodaj cukier według uznania.
Dodaj przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i wymieszaj ciasto.
Uformuj serniki i smaż na patelni z obu stron, aż się zarumienią na średnim ogniu.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy