Jako miłośniczka domowej konserwacji często robię żółty dżem śliwkowy z pestką pomarańczy. Zapach świeżej pomarańczy doskonale komponuje się z kwaśną słodyczą dojrzałych śliwek, a brak pestek sprawia, że jest jeszcze wygodniejszy w użyciu.
Składniki
- śliwki (żółty) – 1 kg
- pomarańczowy - 2 kawałki
- cukier - 700 g
Przepis na gotowanie krok po kroku
Usuń pestki ze śliwek i przykryj owoce cukrem.
Dodaj tam losowo pokrojony miąższ pomarańczy.
Pozostaw wszystko na kilka godzin lub na noc.
Zagotuj dżem i gotuj przez 30 minut na małym ogniu.
Zwiń go w sterylne słoiki.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy