Chcę zaoferować Ci świetny przepis na lody z koziego mleka. Dzięki temu możesz łatwo przygotować zdrowy deser w domu. Pamiętaj, aby dodać trochę waniliny lub skórki z cytryny, aby pokonać specyficzny smak produktu mlecznego.
Składniki
- kozie mleko - 500 g
- żółtka - 4 kawałki
- cukier - 150 g
- skrobia - 1 łyżeczka
- wanilina - na czubku noża
Przepis na gotowanie krok po kroku
Ubij żółtka z cukrem, wanilią i skrobią na puszystą białą masę.
Zagotuj mleko w osobnej misce.
Dodaj ubite żółtka w małych porcjach, ciągle mieszając trzepaczką. Nie spiesz się, cały proces powinien zająć około 5 minut.
Wyłącz ogrzewanie, ostudź do temperatury pokojowej i wlej do kokilki.
Włóż lody do zamrażarki na 6-8 godzin.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy