Dzisiaj powiem ci świetny przepis na oryginalną pastylkę do squasha w suszarce. To prawda, że ugotujemy go z dodatkiem jabłek. Bez owoców pastylka okaże się bez smaku i najprawdopodobniej pęknie podczas suszenia. Jeśli nie ma jabłek, dodaj śliwki, gruszki lub jagody.
Składniki
- młoda cukinia - 1 kg
- jabłka - 3 kawałki
- cukier - 200 g
- woda - 150 ml
Przepis na gotowanie krok po kroku
Pokrój jabłka na ćwiartki, obierz nasiona i łodygi.
Zmiel cukinię i jabłka w blenderze.
Przenieś powstałą masę do rondla, dodaj cukier, wodę i gotuj na małym ogniu przez 15 minut, często mieszając.
Zdejmij patelnię z ognia i zmiksuj masę za pomocą blendera zanurzeniowego.
Rozłóż mus cukiniowo-jabłkowy na specjalnych tacach warstwą około 0,5 cm.
Suszyć przez 8 godzin w temperaturze 50 stopni.
Oddziel gotową pastylkę, pokrój i zwiń w piękne rurki.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy