Dżem z pestek zielonych winogron to świetny sposób na wykorzystanie obfitych zbiorów w sezonie. Uwielbiam to robić, ponieważ jest niesamowicie pachnące i piękne. Pomimo obecności nasion, jeśli są odpowiednio przetwarzane, nie powodują niedogodności i nie psują smaku.
Składniki
- Winogrona (zielony) – 1 kg
- woda - 300 ml
- cukier - 800 g
Przepis na gotowanie krok po kroku
Zagotuj wodę z cukrem i gotuj syrop przez 7 minut.
Oderwij winogrona z gałązek, zalej syropem i ostudź.
Doprowadzić obrabiany przedmiot do wrzenia, gotować przez 5 minut i ponownie ostudzić.
Gotuj dżem przez kolejne 5 minut i zwiń w sterylne słoiki.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy