półfabrykaty na zimę
13.04.2023
sałatka z różowego łososia i pomidorów na zimę
2 godz. 0 min.
8 porcji
Mój przepis na sałatkę z różowego łososia i pomidorów na zimę jest idealny dla miłośników ryb. Nie tylko zachowuje smak i aromat wszystkich składników, ale także dodaje im przyjemnej kwaskowatości i pikantności. Radzę eksperymentować z przyprawami według własnego gustu.
Składniki
- różowy łosoś - 2 kg
- marchew - 800 g
- pomidory - 2 kg
- cukier - 200 g
- cebula - 500 g
- sól - 30 G
- ocet - 5 art.
- Olej roślinny - 400 ml
- liść laurowy - 3 kawałki
Przepis na gotowanie krok po kroku
Przełóż pomidory przez maszynkę do mięsa i gotuj na wolnym ogniu przez 20 minut.
Posiekaj cebulę i marchewkę i smaż do miękkości.
Pokrój różowego łososia na porcje.
Wymieszaj wszystkie składniki oprócz octu i gotuj razem przez godzinę.
Wlej ocet i zwiń sałatkę w sterylne słoiki.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy