Sałatki zimowe mogą być również bardzo oryginalne. Oprócz świeżych warzyw możesz bezpiecznie dodawać do nich inne składniki. Na przykład ta opcja z groszkiem jest łatwa do przygotowania i bardzo satysfakcjonująca. Spróbuj sam!
Składniki
- zielony groszek - 1 Bank
- cebula - 5 sztuk
- pomidory - 1.5 kg
- papryka - 1 kg
- marchew - 500 g
- ocet (70%) – 2 art.
- sól - 1 art.
- Olej roślinny - 1 szkło
- przyprawy i przyprawy - 1 art.
Przepis na gotowanie krok po kroku
Pokrój wszystkie warzywa losowo.
Wymieszaj, dodaj groszek i odstaw na 20 minut.
Odcedź wydzielony sok i rozpuść w nim kwas octowy.
Dodaj olej, sól i przyprawy do warzyw.
Wlej sok z octem z powrotem i szczelnie włóż sałatkę do sterylnych słoików.
Sterylizuj je przez kolejne 20 minut i zwiń na zimę.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy