Aby zimą nie było pokusy kupowania słodyczy, zrób więcej pysznych zapasów owoców i jagód. Proponuję między innymi ugotować gęstą galaretkę-pięć minut kaliny. Krótkie gotowanie pozwala zachować maksimum składników odżywczych w jagodach.
Przepis na gotowanie krok po kroku
Żelatynę zalać wodą i odstawić na 15 minut.
Umieść Kalinę w szerokim rondlu i zetrzyj ją tłuczkiem.
Przetrzyj powstałą masę przez sito, aby usunąć pestki i skórki.
Dodaj cukier i gotuj przez 5 minut od wrzenia.
Zdejmij patelnię z ognia, dodaj żelatynę i wymieszaj.
Ułóż galaretkę w czystych, suchych słoikach i zwiń.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy