Ser owczy można łatwo rozpoznać po specyficznych nutach smaku i aromatu. Można go bardzo lubić lub w ogóle nie używać-praktycznie nie ma opcji pośrednich. Dziś proponuję ugotować z nim chaczapuri, właśnie dla amatorów.
Składniki
- ciasto francuskie - 500 g
- ser owczy - 250 g
- ser - 150 g
- jaja kurze - 1 rzecz
- mleko - 2 art.
- Sezam - 1 art.
Przepis na gotowanie krok po kroku
Zetrzyj oba rodzaje sera i wymieszaj.
Rozwałkuj ciasto, pokrój w kwadraty i ułóż nadzienie.
Zwiń rogi kopertą i ładnie ściśnij.
Ubij jajko z mlekiem, posmaruj chaczapuri i posyp sezamem.
Piec naczynie w piekarniku przez 25 minut w temperaturze 200 stopni.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy