półfabrykaty na zimę
06.05.2023
lecho z cukinii z sokiem pomidorowym na zimę
1 godz. 0 min.
4 porcje
Jeśli nie masz pod ręką świeżych pomidorów, piękne lecho z cukinii można również przygotować z sokiem pomidorowym. Najważniejsze, że jest gruby i naturalny. W tym przypadku różnica wcale nie jest szczególnie fundamentalna – prawie te same starte pomidory.
Składniki
- cukinia - 1 kg
- papryka - 500 g
- sok pomidorowy - 1 L
- sól - 1 art.
- cukier - 2-3 art.
- ocet - 2 art.
- przyprawy i przyprawy - 1 art.
Przepis na gotowanie krok po kroku
Zagotuj sok pomidorowy z cukrem i solą i gotuj przez 15 minut.
Dodaj pokrojone warzywa i gotuj przez kolejne pół godziny.
Dodaj ocet i przyprawy do smaku.
Gotuj lecho jeszcze przez kilka minut i zwiń w wysterylizowane słoiki.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy