Czy próbowałeś już dżemu z pęcherzycy? Jeśli jeszcze nie, złap najprostszy i najbardziej klasyczny, ale jednocześnie korzystny przepis. W razie potrzeby dodaj podczas gotowania aromatyczne przyprawy-cynamon lub wanilinę.
Składniki
- pęcherzyca - 1 kg
- woda - 200 ml
- cukier - 800 g
Przepis na gotowanie krok po kroku
Posortuj pęcherzycę i nakłuj owoce igłą.
Zagotuj wodę z cukrem i gotuj syrop przez 5 minut.
Napełnij owoce syropem i ostudź.
Doprowadzić do wrzenia i gotować przez 10 minut.
Ponownie pozwól dżemowi ostygnąć i gotuj przez kolejne 10 minut.
Zwiń w sterylne słoiki.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy