Jeśli uważasz, że jagoda nadaje się tylko do dżemu, kompotów i innych słodkich preparatów, to ten słony dereń na zimę z pewnością cię zaskoczy. Przekąska odpowiednio urozmaica klasyczny talerz pikli podczas każdej uczty.
Składniki
- Dereń - 700 g
- oliwa z oliwek - 3 art.
- woda - 1 L
- sól - 75 g
Przepis na gotowanie krok po kroku
Opłucz dereń i włóż do sterylnego słoika, nie sięgając 1 cm do krawędzi.
Wymieszaj zimną wodę z solą, aż się rozpuści i wlej Dereń.
Wlej oliwę z oliwek na wierzch, zamknij słoik nylonową pokrywką i przechowuj w chłodnym miejscu.
Pozostaw dereń na co najmniej 1-2 miesiące.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy