Nie zdążyłeś zebrać agrestu na czas? Niestraszny dżem można również przygotować z przejrzałego agrestu. Ponadto dodaje się trochę cukru, ponieważ w tym stanie jagody są już dość słodkie. Wszystkie szczegóły są dalej w przepisie.
Składniki
- agrest - 3 kg
- cukier - 800 g
- kwas cytrynowy - na czubku noża
Przepis na gotowanie krok po kroku
Posortuj agrest i dokładnie spłucz.
Umieść jagody na patelni, przykryj cukrem i pozostaw na 1,5-2 godziny w temperaturze pokojowej.
Zmiel masę blenderem zanurzeniowym, aż będzie gładka.
Postaw garnek na ogniu i zagotuj. Dodaj kwas cytrynowy i gotuj przez 10 minut.
Włóż gorący dżem do czystych, suchych słoików i zwiń.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy