Ze względu na to, że maliny są niezwykle delikatne, wykonanie z nich półfabrykatów jest specyficznym zadaniem. Kilka lat zajęło mi wypracowanie idealnej formuły gęstego dżemu z całymi jagodami. A teraz w końcu jestem gotowa podzielić się nią ze wszystkimi.
Składniki
- Malina - 1 kg
- woda - 1 szkło
- cukier - 1 kg
Przepis na gotowanie krok po kroku
Zagotuj wodę z cukrem i gotuj syrop przez 5-7 minut.
Posortuj maliny i zalej wrzącym syropem.
Ponownie zagotuj i gotuj wszystko razem przez kolejne 5-7 minut.
Zwiń dżem w wysterylizowane słoiki.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy