Nawet proste ogórki można zwinąć znacznie bardziej oryginalnie. Koperek, czosnek-wszystko to od dawna znane. Proponuję tym razem spróbować niezwykłego przepisu ze śliwką wiśniową. Zrób kilka słoików – a w przyszłości na pewno wielokrotnie wrócisz do tego przepisu.
Składniki
- ogórki - 1 kg
- śliwka wiśniowa - 2 garści
- koperek - 2 parasolka
- liście wiśni - 2 kawałki
- liście porzeczki - 2 kawałki
- czosnek - 2 ząbki
- cukier - 2 art.
- sól - 1 art.
- woda - 800 ml
- Mieszanka groszku pieprzowego - 1 art.
Przepis na gotowanie krok po kroku
Włóż wszystkie liście , czosnek i przyprawy do sterylnych słoików. Następnie połóż śliwkę wiśniową i ogórki.
Zalej wszystko wrzącą wodą, przykryj i odstaw na 10 minut.
Odcedź tę wodę, ponownie zagotuj, zalej ogórki i pozostaw na kolejne 10 minut.
Ponownie odcedź, zagotuj z solą i cukrem i ponownie zalej ogórki. Zwiń na zimę.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy