Jeśli wolisz bardziej jednolity dżem, zwłaszcza – bez pestek, Złap świetny przepis na śliwki. Jest również bardzo prosty-minimalny wysiłek z twojej strony. Śliwka jest ogólnie dobra do takich przedmiotów ze względu na wysoką zawartość pektyny.
Składniki
- śliwki - 2 kg
- cukier - 1.2 kg
- sok z cytryny - 2 art.
- mielony cynamon - 1 łyżeczka
Przepis na gotowanie krok po kroku
Rozłóż śliwki na połówki, przykryj cukrem i pozostaw na kilka godzin lub całą noc.
Doprowadź obrabiany przedmiot do wrzenia i gotuj przez 20-30 minut na małym ogniu do pożądanej konsystencji.
5 minut przed końcem dodaj cynamon i sok z cytryny.
Zwiń dżem w sterylne słoiki.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy