Bardzo lubię puste miejsca, ale często brakuje mi w nich różnorodności. Dlatego w grę wchodzą często najbardziej nieoczekiwane składniki i kombinacje. W ramach eksperymentu pojawił się dżem z miąższu arbuza z cytryną i pomarańczą, który okazał się bardzo udany.
Składniki
- arbuz (miazga) – 1 kg
- cytryna - 1 rzecz
- pomarańcza - 2 kawałki
- cukier - 1 kg
Przepis na gotowanie krok po kroku
Sparzyć cytrusy wrzącą wodą, usunąć z nich pestki i zmielić blenderem ze skórką.
Podobnie zmiel miąższ arbuza i wymieszaj z cytryną i pomarańczą.
Dodaj cukier, zagotuj i gotuj dżem przez 20 minut.
Zwiń go w sterylne słoiki.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy