Jagody są bardzo delikatną jagodą i bardzo łatwo tracą swój kształt, gotują się w jednorodną owsiankę. Możesz tego uniknąć, jeśli zrobisz z niego pięciominutowy dżem. I jak to zrobić poprawnie-opiszę szczegółowo w przepisie.
Składniki
- Borówka - 1 kg
- cukier - 800 g
- woda - 200 ml
- kwas cytrynowy - 2 szczypta
Przepis na gotowanie krok po kroku
Zagotuj wodę z cukrem i zagotuj syrop, aż będzie gładki.
Włóż do niego posortowane jagody i ponownie zagotuj.
Gotuj dżem przez 5 minut, dodaj kwas cytrynowy i zwiń go w sterylne słoiki.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy