lecho z ogórków bez papryki na zimę

45 min
12 porcji
Lecho z ogórków bez papryki na zimę
Veronika Idiyat, stock.adobe.com
0

Kolejna interesująca opcja Węgierskiej przekąski. Apetyczne lecho z ogórków bez pieprzu jest przygotowywane po prostu. Przygotuj naczynia, niezbędne produkty i uważnie przeczytaj przepis. Jestem pewien, że w tym procesie nie pojawią się żadne trudności.

Składniki

  • ogórki - 1 kg
  • pomidory - 2 kg
  • cebula - 500 g
  • czosnek - 100 g
  • ocet - 3 art.
  • Olej roślinny - 3 art.
  • mielony czarny pieprz - 1 łyżeczka
  • cukier - 30 g
  • sól - 30 g

Przepis na gotowanie krok po kroku

Obierz pomidory i przepuść przez maszynę do mięsa.

Pokrój ogórki, obraną cebulę i czosnek.

Wymieszaj masę pomidorową z cukrem, solą, olejem i gotuj przez 10 minut.

Dodaj cebulę, ogórki i gotuj przez 15 minut.

Dodaj czosnek, mielony pieprz i gotuj przez kolejne 5 minut.

Wlej ocet, gotuj przez 2 minuty i zwiń.

Olga Beznosiuk
przepis dodał (a):
Olga Beznosiuk
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy