Czarna jarzębina ma nieco specyficzny smak, przez co wielu po prostu nie wie, jak ją ugotować. W rzeczywistości dzięki temu uzyskuje się z niej tak piękny dżem-wcale nie mdły, umiarkowanie słodki, z lekką cierpkością na finiszu.
Składniki
- Aronia - 500 g
- cukier - 400 g
- woda - 150 ml
Przepis na gotowanie krok po kroku
Posortuj jarzębinę i zmiel ją blenderem z wodą.
Gotuj masę przez 7 minut po zagotowaniu i stopniowo dodawaj cukier.
Gotuj dżem przez kolejne 10-15 minut i zwiń w sterylne słoiki.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy