Klasyczny dżem jest gotowany nie tylko przez długi czas, ale także nieznośnie gorący. Zwłaszcza jeśli robisz dużo pustych miejsc. Bardziej podobają mi się szybkie przepisy na starte jagody, a jednym z nich chcę się podzielić.
Składniki
- Malina - 1 kg
- cukier - 1 kg
Przepis na gotowanie krok po kroku
Posortuj maliny i zostaw tylko całe piękne jagody. Delikatnie spłucz zimną wodą i pozwól jej spłynąć.
Zmiel jagodę na puree plastikową lub drewnianą łyżką, ale nie używaj metalu. Po utlenieniu nadaje kęsowi swój smak.
Dodaj cukier do puree malinowego, dokładnie wymieszaj i odstaw na 2 godziny.
Ponownie wymieszaj i napełnij suche, schłodzone, wysterylizowane słoiki do góry. Zwiń obrabiany przedmiot.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy