Do tego przepisu potrzebujesz najbardziej dojrzałych jagód. Szybko wypuszcza sok i gotuje. Zwykle kupuję jagody na rynku i od razu je sortuję: wysyłam je do zamrażania lub na kompoty, a dżem-pięć minut gotuję z miękkich jagód.
Składniki
- Borówka - 2 kg
- cukier - 3 kg
Przepis na gotowanie krok po kroku
Dokładnie opłucz jagody i włóż do rondla.
Przykryj cukrem, przykryj i odstaw na 3 godziny.
Lekko zetrzyj jagody tłuczkiem.
Ustaw garnek na małym ogniu i gotuj przez 5 minut.
Włóż dżem do czystych, suchych słoików, zwiń i odwróć do góry nogami.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy