pierwsze dania 22.01.2022

Zupa serowa z brokułami i cheddarem

40 min
4 porcje
Zupa serowa z brokułami i cheddarem
azurita, stock.adobe.com
0

To nie jest dokładnie klasyczna zupa puree, ale uwielbiam ten przepis za jego oryginalność i niepowtarzalny smak. Najważniejsze-nie oszczędzaj na serze do tego dania, ponieważ to właśnie w nim jest główny sekret gotowania.

Składniki

Przepis na gotowanie krok po kroku

Napełnij kurczaka wodą i gotuj do miękkości.

Drobno posiekaj cebulę, zetrzyj marchewki i smaż na złoty kolor.

Rozłóż brokuły na małe różyczki i gotuj przez kilka minut, aż będą miękkie.

Dodaj starty ser do kurczaka i gotuj, aż się rozpuści.

Rozdrobnij bulion z serem i kurczakiem w blenderze, dodaj przyprawy.

Wyślij brokuły i smażone warzywa do bazy serowej, zagotuj i gotuj przez kolejne 5 minut.

Irina Kovaleva
przepis dodał (a):
Irina Kovaleva
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy