Dla tych, którzy szukają niezwykłych przepisów na domowy dżem, polecam wypróbowanie tej opcji z ogórków z cytryną i pomarańczą. To niezwykłe połączenie warzyw i cytrusów nadaje smakołykowi bardzo świeży i przyjemny aromat.
Składniki
- ogórki - 1 kg
- mięta - 20 g
- cytryna - 1 rzecz
- pomarańcza - 1 rzecz
- cukier - 600 g
- woda - 100 ml
- wanilina - 1 szczypta
Przepis na gotowanie krok po kroku
Obierz ogórki i pokrój w kostkę.
Usuń skórkę z cytrusów i wyciśnij sok.
Wymieszaj wszystko razem, dodaj gałązki mięty, cukier i wanilinę.
Pozostaw obrabiany przedmiot na kilka godzin.
W razie potrzeby dodaj wodę.
Zagotuj dżem i gotuj przez pół godziny na małym ogniu.
Usuń miętę i zwiń dżem w sterylne słoiki.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy