Pyszne jagody najlepiej jeść świeże, ale konserwacja z nich będzie również przydatna. Spróbuj ugotować kompot z jagód na zimę bez sterylizacji. Minimalna obróbka cieplna zachowuje dużą ilość witamin i pierwiastków śladowych.
Składniki
- Borówka - 1 kg
- cukier - 500 g
- kwas cytrynowy - 3 g
- woda - 5 L
Przepis na gotowanie krok po kroku
Posortuj jagody i spłucz pod bieżącą wodą.
Sterylizuj słoiki na parze lub w piekarniku.
Wlej jagody, cukier i kwas cytrynowy do gorących słoików.
Zalej wrzącą wodą do góry, zwiń, odwróć do góry nogami i owiń ciepłym kocem.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy