Owoce brzoskwiń i moreli są tak soczyste i smaczne, że chcesz się nimi cieszyć przez cały rok. Jednym ze sposobów na zachowanie ich smaku na zimę jest konserwacja w syropie. Moje brzoskwinie i morele w syropie są idealnym dodatkiem do deserów lub po prostu na poranne śniadanie.
Składniki
- brzoskwinie - 700 g
- morele - 700 g
- woda - 700 ml
- cukier - 300 g
- kwas cytrynowy - 0.5 łyżeczka
Przepis na gotowanie krok po kroku
Usuń pestki z owoców i pokrój je w kliny.
Zagotuj wodę z cukrem i gotuj syrop przez 3-5 minut.
Dodaj kwas cytrynowy i włóż owoce do syropu.
Ponownie zagotuj, gotuj przez kolejne 15-20 minut i zwiń morele z brzoskwiniami w sterylnych słoikach.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy