Nowoczesne podejście do klasycznego przepisu na dżem to dżem jabłkowy z agarem agarowym. Agar-agar nadaje deserowi delikatną galaretowatą konsystencję, a nawet sprawia, że jest jeszcze bardziej pożywny i zdrowy. Przygotowanie jest bardzo szybkie i proste, a smak jest doskonały!
Przepis na gotowanie krok po kroku
Obierz jabłka i drobno posiekaj.
Przykryj je cukrem, zagotuj i gotuj przez pół godziny na małym ogniu. Zmiel blenderem.
Odłóż kilka łyżek dżemu i rozpuść w nich agar-agar.
Wymieszaj cały dżem, gotuj przez kolejne 5 minut i zwiń w sterylne słoiki.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy