Koniecznie wypróbuj ten wspaniały przepis. Na nim kompot wiśniowy przygotowuje się na zimę bez sterylizacji. Stosuje się standardową metodę dwukrotnego nalewania, a kwas cytrynowy doskonale spełnia rolę konserwanta.
Składniki
- wiśnia - 400 g
- cukier - 180 g
- kwas cytrynowy - na czubku noża
- woda - 3 L
Przepis na gotowanie krok po kroku
Opłucz wiśnie i włóż do przygotowanych słoików.
Wlać do góry stromą wrzącą wodą, przykryć pokrywkami i pozostawić do ogrzania na 20 minut.
Odcedź do rondla, dodaj cukier, kwas cytrynowy i ponownie zagotuj.
Wlej wrzący syrop do słoików, zwiń i pozostaw na jeden dzień w ciepłym miejscu.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy