Wszystkie jabłka będą działać w tym przepisie. Oczyść je z uszkodzeń, posiekaj w dowolny dogodny sposób i zabierz się do pracy. Gęsty dżem jabłkowy z cukrem przygotowuje się bez sterylizacji. Wystarczy gotować na małym ogniu do pożądanej gęstości.
Składniki
- jabłka - 3 kg
- cukier - 1 kg
- woda - 250 ml
Przepis na gotowanie krok po kroku
Przygotuj jabłka, obierz nasiona i skórki.
Przełóż owoce przez maszynkę do mięsa lub zmiel w blenderze.
Dodaj cukier, wymieszaj i odłóż na bok na 40-60 minut.
Wlej wodę i gotuj na małym ogniu przez 45 minut. Okresowo mieszaj masę, w przeciwnym razie się spali.
Włóż gorący dżem do przygotowanych słoików i zwiń.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy