Jasny wiśniowy aromat, słodkawy smak i umiarkowanie kwaśny finisz. Wszystko to poczujesz po pierwszej łyżce dżemu wiśniowego. Gęsty dzięki zastosowaniu pektyny, ale zaskakująco smaczny dżem zachwyci Twoje dzieci.
Przepis na gotowanie krok po kroku
Przygotuj wiśnie. Opłucz je i oddziel od kości. Wlej do rondla, w którym ugotujesz dżem.
Wymieszaj połowę cukru z pektyną i odstaw, ta mieszanina przyda się nam później.
Wymieszaj drugą połowę cukru z jagodami, gotuj na średnim ogniu. Doprowadź dżem do wrzenia, ciągle mieszaj. Po ugotowaniu gotuj przez 10 minut i dodaj cukier z pektyną.
Gotuj przez kolejne 20 minut, wlej dżem do słoików i wyślij do ostygnięcia w chłodne miejsce.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy