Czerwona śliwka różni się od Węgierki nie tylko kolorem, ale także smakiem z teksturą jako całością. Dlatego dżem i inne preparaty z niego zasługują na szczególną uwagę. Dziś chcę podzielić się sprawdzonym przepisem.
Składniki
- śliwki (czerwone) – 2 kg
- cukier - 1.5 kg
- mielony cynamon - 1 art.
Przepis na gotowanie krok po kroku
Pokrój śliwkę w kliny, usuwając pestki.
Przykryj cukrem, zagotuj i gotuj przez 15 minut na średnim ogniu.
Następnie gotuj podłogę przez kolejną godzinę na małym ogniu, aż do uzyskania pożądanej konsystencji dżemu.
Dodaj cynamon podczas procesu.
Zwiń dżem w sterylne słoiki.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy