Cóż, dlaczego żurawina jest dobra we wszystkich przepisach, w których jest obecna! Trudno znaleźć bardziej wszechstronną jagodę. Idzie na przekąski, sałatki, do kiszonej kapusty, do nalewek alkoholowych i oczywiście do dżemów i dżemów. Zatrzymajmy się na dżemach bardziej szczegółowo.
Składniki
- żurawina - 1.5 kg
- cukier - 1.5 kg
- cukier waniliowy - 2 saszetka
Przepis na gotowanie krok po kroku
Posyp żurawinę cukrem i pozostaw na 12 godzin.
Doprowadzić do wrzenia i gotować dżem na małym ogniu przez około 30 minut, aż będzie gęsty.
10 minut przed końcem dodaj cukier waniliowy.
Ułóż dżem w sterylnych słoikach.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy