Mój ulubiony przepis na dżem rabarbarowy z cytryną to połączenie słodyczy i kwaśności. I dosłownie rozpływa się w ustach! Używam tylko świeżych składników, a także świeżo wyciśniętego soku z cytryny. Półfabrykat jest idealny na śniadanie, jako dodatek do jogurtu lub do przygotowania deserów.
Przepis na gotowanie krok po kroku
Obierz rabarbar z twardej warstwy wierzchniej i drobno posiekaj lub przepuść przez maszynę do mięsa.
Zrób to samo z obraną cytryną.
Przykryj wszystko cukrem i pozostaw na kilka godzin.
Doprowadzić do wrzenia, gotować dżem przez 20-25 minut na małym ogniu i zwinąć w sterylne słoiki.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy