Z pewnością przynajmniej wielokrotnie słyszałeś o dżemie z płatków róży. Być może nawet udało ci się go wypróbować. A co, jeśli powiem, że nie trzeba go tak długo i trudno szukać, ale można go ugotować samodzielnie?
Składniki
- płatki róż - 600 g
- woda - 300 ml
- kwas cytrynowy - 1 łyżeczka
- cukier - 600 g
Przepis na gotowanie krok po kroku
Posortuj i spłucz płatki. Pozwól im wyschnąć.
Zagotuj wodę z cukrem i gotuj syrop, aż całkowicie się rozpuści.
Ustaw minimalny ogień i stopniowo dodawaj płatki partiami.
Gotuj dżem, mieszając, przez około godzinę, a na koniec dodaj kwas cytrynowy.
Zwiń różowy dżem w sterylne słoiki.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy