Dzika jarzębina to dość osobliwa jagoda, z którą musisz kompetentnie pracować. Więc nie będzie cierpki ani gorzki. W rzeczywistości nie jest to wcale trudne, jeśli od razu weźmiesz pod uwagę kilka sztuczek, które omówię dalej.
Składniki
- Jarzębina (dzika) – 500 g
- cukier - 800 g
- woda - 300 ml
Przepis na gotowanie krok po kroku
Zagotuj wodę z cukrem i gotuj syrop, aż się rozpuści.
Opłucz i posortuj jarzębinę, zalej wrzącym syropem i pozwól jej całkowicie ostygnąć.
Zagotuj jarzębinę i gotuj przez kolejne pół godziny.
Zwiń dżem w sterylne słoiki.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy