Dżem mandarynkowy można przygotować na zupełnie inne sposoby - przynajmniej w całości, przynajmniej posortuj go blenderem. Tym razem proponuję konserwować mandarynki plasterkami dla tych, którzy lubią czuć strukturę owoców w półfabrykatach.
Składniki
- mandarynki (obrane) – 400 g
- cukier - 400 g
- mielony cynamon - 0.5 łyżeczka
- woda - 50 ml
Przepis na gotowanie krok po kroku
Rozłóż mandarynki na plasterki, przykryj cukrem i pozostaw na 4-5 godzin.
Dodaj wodę, zagotuj i gotuj kliny przez 2-3 minuty.
Włóż je do sterylnego słoika.
Dodaj cynamon do syropu, zagotuj i zagotuj około jednej trzeciej.
Napełnij kliny mandarynki i zwiń dżem.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy