Pachnący domowy dżem Antonovka ma słodki i bogaty smak, który doskonale komponuje się z tostami, bułkami, a nawet daniami mięsnymi. Sekret polega na tym, że można do niego dodać prawie każdą przyprawę, od zwykłej waniliny lub cynamonu po ostrą paprykę lub goździki.
Składniki
- jabłka (Antonówka) – 1.5 kg
- cukier - 1.5 kg
Przepis na gotowanie krok po kroku
Jabłka obrać, pokroić i posypać cukrem. Pozostaw na kilka godzin.
Doprowadź obrabiany przedmiot do wrzenia i gotuj przez 70-80 minut na minimalnym ogniu.
Jeśli jabłka nie są całkowicie ugotowane, przetrzyj dżem przez sito.
Zwiń go w wysterylizowane słoiki.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy