Wiele osób zapomina o owocach tak smacznych, zdrowych i wszechstronnych jak pigwa. Ale doskonale urozmaica zwykły asortyment domowych półfabrykatów. Aby dżem z pigwy był również przyjemny w gotowaniu, mówię Ci, jak obejść się bez sterylizacji.
Składniki
- pigwa - 2 kg
- cukier - 500 g
- kwas cytrynowy - 0.5 łyżeczka
- woda - 50 ml
Przepis na gotowanie krok po kroku
Pokrój pigwę w plasterki, przykryj cukrem, wlej wodę i gotuj przez pół godziny na małym ogniu, mieszając.
Zmielić masę przez sito i gotować przez kolejne 5 minut.
Dodaj kwas cytrynowy i zwiń dżem do słoików.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy