Figi same w sobie są niesamowicie słodkie, więc dżem z nich jest świetny bez cukru. Należy jednak pamiętać, że cukier jest również naturalnym środkiem konserwującym, dlatego szczególnie ważne jest prawidłowe przechowywanie takiego przedmiotu w ciemnym, chłodnym miejscu.
Składniki
- figi - 3 kg
- pomarańczowy - 2 kawałki
- cytryna - 2 kawałki
- mielony cynamon - 1 łyżeczka
Przepis na gotowanie krok po kroku
Usuń ogony z fig i pokrój je na kawałki.
Doprowadzić do wrzenia i gotować przez 40-45 minut, mieszając.
Dodaj sok z pomarańczy i cytryn. Tam też-cynamon. Opcjonalnie-łyżka rumu.
Doprowadź dżem do ponownego wrzenia, gotuj przez 2 minuty i zwiń w sterylne słoiki.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy