Bardzo oryginalnym sposobem na ugotowanie naprawdę gęstego dżemu wiśniowego jest dodanie do niego odrobiny skrobi. Jest to dobra alternatywa dla żelatyny i innych zagęszczaczy, jeśli nic innego nie jest pod ręką. Skrobia jest odpowiednia dla każdego.
Przepis na gotowanie krok po kroku
Zmiel wiśnie w blenderze.
Dodaj cukier i zagotuj. Gotuj przez 10-15 minut.
Rozcieńczyć skrobię w wodzie i wlać do dżemu, ciągle mieszając.
Gotuj przez kolejne 15-20 minut i wlej do sterylnych słoików.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy