Jednym z niesamowitych znalezisk ostatnich lat jest dżem figowy. Być może nie jest to najbardziej oczywiste i znane rozwiązanie w naszych szerokościach geograficznych. Ale okazuje się tak smaczny, że na pewno jest wart uwagi. Spróbuj i przekonaj się sam!
Składniki
- figi - 1 kg
- cukier - 500 g
- woda - 100 ml
Przepis na gotowanie krok po kroku
Odetnij ogony fig i pokrój je na ćwiartki.
Dodaj cukier i wodę, wymieszaj i odstaw na 10 minut.
Doprowadzić do wrzenia i gotować przez 15 minut na średnim ogniu.
Gotuj przez kolejne 15 minut na małym ogniu, mieszając.
Poczekaj, aż masa ostygnie i ubij blenderem.
Ponownie zagotuj, gotuj przez kolejne 10 minut i zwiń w sterylne słoiki.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy