Przygotowanie wiśni w galarecie jest nieco trudniejsze niż ta sama porzeczka, która sama doskonale gęstnieje. Zwłaszcza jeśli chcesz zachować integralność jagód, choć bez pestek. W takim przypadku łatwiej, szybciej, wygodniej i po prostu bardziej racjonalnie jest używać żelatyny.
Przepis na gotowanie krok po kroku
Usuń pestki z wiśni, przykryj cukrem i pozostaw na noc.
Rozcieńczyć żelatynę w wodzie zgodnie z instrukcją.
Doprowadź wiśnie do wrzenia i gotuj przez 10 minut.
Zdejmij z ognia, dodaj żelatynę, dobrze wymieszaj i włóż galaretkę do sterylnych słoików.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy