Zielony barszcz jest bardzo łatwy do zrobienia bezmięsny i wegetariański. Wystarczy użyć bulionu warzywnego lub po prostu wody – i już osiągnąłeś sukces. Okazuje się tak samo smaczny jak na mięsie lub kurczaku.
Składniki
Przepis na gotowanie krok po kroku
Zagotuj bulion warzywny lub wodę, dodaj pokrojone ziemniaki i gotuj przez 15-20 minut. W razie potrzeby dodaj przyprawy.
Posiekaj cebulę, marchewkę i seler. Smażyć na oliwie z oliwek do miękkości i wysłać do ziemniaków.
Gotuj przez kolejne 5 minut i dodaj drobno posiekany szczaw, zioła i przyprawy.
Zagotuj zielony barszcz i zdejmij z ognia.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy