Idealnie, galaretka Agrestowa, jak każda inna jagoda, powinna być jak najbardziej jednorodna. A to oznacza-bez pestek i skóry. Ale usunięcie pestek z agrestu jest tak proste, jak z jakiejś śliwki, niemożliwe. Dlatego w dalszej części przepisu opowiem o rozwiązaniu problemu.
Składniki
- agrest - 800 g
- cukier - 1 kg
- woda - 150 ml
- kwas cytrynowy - 0.5 łyżeczka
Przepis na gotowanie krok po kroku
Napełnij agrest wodą i zagotuj.
Gotuj jagody do miękkości i przetrzyj je przez sito.
Dodaj cukier z kwasem cytrynowym.
Doprowadzić obrabiany przedmiot do wrzenia i gotować galaretkę przez 20 minut na małym ogniu.
Zwiń go w wysterylizowane słoiki.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy