Z czego nie gotuje się dżemu. Jednym z takich interesujących rozwiązań, które zdecydowanie zasługują na uwagę, są winogrona Isabella. Wszyscy jesteśmy dobrze przyzwyczajeni do wina z tego. Ale co, jeśli pójdziesz dalej? Po prostu nie można odmówić łyżki takiego dżemu.
Składniki
- Winogrona (Izabela) – 1 kg
- cukier - 600 g
- kwas cytrynowy - 3 szczypta
Przepis na gotowanie krok po kroku
Posortuj winogrona, przykryj cukrem, zagotuj i gotuj, aż jagody będą miękkie.
Zmielić masę przez sito i ponownie zagotować.
Gotuj dżem przez około godzinę na małym ogniu, mieszając.
Dodaj kwas cytrynowy i zwiń dżem do sterylnych słoików.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy