Miłą zaletą dżemu z czarnej porzeczki jest to, że jest całkowicie mdły. Sama jagoda jest bogata w witaminę C i ma naturalną kwasowość. Ale nawet ten efekt można wzmocnić, dodając odrobinę cytryny.
Składniki
- czarna porzeczka - 1 kg
- cukier - 1 kg
- woda - 100 ml
- cytryna - 2 kawałki
Przepis na gotowanie krok po kroku
Wyciśnij sok z cytryny i wymieszaj z wodą.
Dodaj cukier i zagotuj wszystko.
Gotuj syrop przez 5-7 minut i zanurz w nim jagody.
Ponownie zagotuj i gotuj dżem przez kolejne 10-15 minut.
Wlej go do sterylnych słoików.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy