Buraki to warzywo o niezwykle bogatym smaku i wielu korzystnych właściwościach. Można go również używać zarówno surowego, jak i gotowanego, stale uzyskując inny wynik. Dodatek czosnku zachowuje wszystkie właściwości warzywa, jednocześnie nadając mu jaśniejszy i bogatszy smak.
Składniki
- Burak (gotowane) – 4 kawałki
- czosnek - 8 ząbki
- sól - 0.5 łyżeczka
- ocet jabłkowy - 4 art.
- Olej roślinny - 6 art.
- mielony czarny pieprz - 4 szczypta
Przepis na gotowanie krok po kroku
Zetrzyj obrane ugotowane buraki i posiekaj czosnek.
Wymieszaj z resztą składników i gotuj sałatkę przez 10-15 minut.
Zwiń go w sterylne słoiki.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy