Są takie przepisy, które są bardzo trudne do zapamiętania, ale na pewno nie chodzi o naleśniki "trzy szklanki". Z samej nazwy jasno wynika, że trzy główne składniki-Woda, Mleko i mąka-zostaną użyte w tej samej ilości.
Składniki
- mąka - 1 szkło
- mleko (ciepły) – 1 szkło
- woda (ciepły) – 1 szkło
- jaja kurze - 2 kawałki
- cukier - 2 art.
- sól - 0,25 łyżeczka
- wanilina - na czubku noża
- Olej roślinny (bez zapachu) – 2 art.
Przepis na gotowanie krok po kroku
Ubij jajka z cukrem, solą i wanilią.
Dodaj ciepłe mleko, połowę oleju roślinnego i wymieszaj.
Dodaj przesianą mąkę i wymieszaj masę mikserem na niskich obrotach.
Wlej ciepłą wodę i jeszcze raz dobrze zagniataj.
Posmaruj patelnię olejem i podgrzej na średnim ogniu. Wlej połowę ciasta, równomiernie rozprowadzając je ukośnymi ruchami na całej powierzchni.
Smaż naleśnik z obu stron na złoty kolor. Powtórz procedurę z resztą ciasta.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy