Ptysie są świetne, ponieważ można je gotować z dowolnym nadzieniem. Na przykład z różnymi owocami. Dziś proponuję moją ulubioną wersję ciasta francuskiego ze świeżymi brzoskwiniami. Prawdziwe znalezisko w szczycie sezonu letniego!
Składniki
- ciasto francuskie - 500 g
- brzoskwinie - 200 g
- cukier - 49 g
- żółtka - 1 rzecz
Przepis na gotowanie krok po kroku
Pokrój ciasto na prostokąty i na połowie każdego z nich wykonaj nacięcia w szachownicę.
Na całe połówki ułożyć cienko pokrojone brzoskwinie i posypać cukrem.
Dobrze ściśnij krawędzie ptysiów i posmaruj je żółtkiem.
Wyślij ptysie do piekarnika na 20 minut w 190 stopniach.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy